Salata de hamsii cu oua

Posted by admin on August 11, 2009

Este excelenta atunci cand nu aveti timp, sau chef, de gatit. Se prepara foarte rapid si este delicioasa.

Bucatarie: algeriana
Dificultate: usor
Cantitate: 4 portii
Durata: 12 minute
Categorie: salate

Ingrediente:
6 fileuri de hamsie, taiate bucatele
2 oua fierte tari, taiate in patru
2 ardei capia rosii, curatati de seminte, tocati marunt
4 rosii coapte, tocate
1 castravete verde, feliat
2 cepe mici, taiate rondele
1/2 cana masline negre, curatate de samburi, taiate in jumatate
1 lingura frunze de busuioc sau de patrunjel, tocate
3 linguri ulei de masline
1 lingura otet
sare, dupa gust
piper, dupa gust

Instructiuni:
Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca cu atentie.
Salata se serveste cu lipie (pitta).